Blitzbiskuit
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 3 |
| Zucker | 100 gramm |
| Vanillepuddingpulver, bis 120 g mit Mehl auffüllen | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)975 (233)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate36,7 g
Fett6 g
Zubereitung
1. Eier trennen. Eiweiß mit Zucker im Schlagkessel steif schlagen, Eigelb unterziehen. Puddingpulver und Mehl drübersieben, unterheben. Eine Springform (28er) und den Teig einfüllen.
2. Im vorgeheizten Ofen backen ca. 15 Minuten. Ober-/Unterhitze: 200 Grad Heißluft: 180 Grad Gas Stufe 4
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vom
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