Schimmelkuchen

1 Std leicht
( 45 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier 5
Zucker 200 Gramm
Wasser 2 El
Rum 3 El
Mehl 200 Gramm
silber Zuckerstreusel 80 Gramm
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1331 (318)
Eiweiß
3,8 g
Kohlenhydrate
65,6 g
Fett
0,4 g

Zubereitung

Eier trennen. Eiweiß steif schlagen, dann den Zucker unterschlagen. Eigelb, dann Wasser und Rum unterrühren. Mehl, dann Zuckerstreusel unterrühren. Masse in eine befettete, bemehlte 24 cm Kastenform füllen und auf der unteren Schiene bei 170 Grad ca. 60 Minuten backen.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Schimmelkuchen“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 45 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Schimmelkuchen“