Bratwustspieß mit Senfdip

Name: Bratwustspieß mit Senfdip - schnell & einfach - 105 kcal/100g
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Packung TK-Kartoffelecken 600 gramm; Dill frisch; 100 Gramm Doppelrahmfrischkäse; 100 Gramm Vollmilchjoghurt; 2 EL Weisweinessig; 1 EL Milch; 1 EL flüssiger Honig; 2 EL mittelscharfer Senf; Salz,weißer Pfeffer; 3 gross Paprikaschoten frisch rot,gelb oder grün; 20 Nürnberger Rostbratwürstchen; 2 EL Öl; etwas frischer/getrockneter Majoran; Backpapier und 8Metall-/ Holzspieße

25 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


TK-Kartoffelecken 600 gramm	1 Packung
Dill frisch	etwas
Doppelrahmfrischkäse	100 Gramm
Vollmilchjoghurt	100 Gramm
Weisweinessig	2 EL
Milch	1 EL
flüssiger Honig	1 EL
mittelscharfer Senf	2 EL
Salz,weißer Pfeffer	etwas
Paprikaschoten frisch rot,gelb oder grün	3 gross
Nürnberger Rostbratwürstchen	20
Öl	2 EL
etwas frischer/getrockneter Majoran	etwas
Backpapier und 8Metall-/ Holzspieße	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1. 1. Kartoffelecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd:200 / Umluft: 175 /Gas: Stufe 3 ca.20 minuten backen. Nach ca. 10 Minuten wenden. 2. Dill waschen,trocken schütteln,abzupfen und bis auf etwas, fein schneiden. Käse,Joghurt,Essig,Milch,Honig,Senf und Dill verrühren.Dip salzen,pfeffern und kalt stellen. 3. Paprika putzen,waschen und in Stücke schneiden. Würstchen halbieren.1EL ÖL in einer Pfanne erhitzen.Würstchen darin rundherum anbraten.Abwechselnd mit Paprikastücken auf ein Spieß stecken. 3. 1EL ÖL erhitzen.Wurstspieße darin 3-4 Minuten braten.Majoran waschen,abzupfen,hacken. Spieße mit Majoran und Pfeffer bestreuen. Mit Dip und Kartoffelecken servieren.
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Rezept von R****r
vom 27.11.2008

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