Sahne-Bonbons

1 Min leicht
( 1 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Sahne 2,5 dl
Zucker 200 gr.
Milch 1,5 dl
Wasser 1 EL

Zubereitung

Sahne, Zucker und Milch zusammen aufkochen. Auf mittlerem Feuer einkochen lassen (unter regelmässigem Rühren) bis die Masse dickflüssig ist, Probe sollte beim Erkalten starr werden. Das Wasser zufügen, gut durchrühren. Die Masse auf ein mit Backtrenn-Papier belegtes Kuchenblech ausgiessen. Vor dem vollständigen Erkalten in Quadrate schneiden.

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