Name: Hirschsteak auf Toast mit Lauchchampions
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stück Hirschsteaks z.B. Aldi tiefkühl; 200 Gramm Champions; 1 Stück Lauch; 100 Gramm Blauschimmel Rahmstufe; 2 Teelöffel Olivenöl; 50 Gramm Creme/Schmand 20% Fett; ½ Teelöffel Knoblaumajonaise; 2 Scheibe Toast

Hirschsteak auf Toast mit Lauchchampions

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Hirschsteak auf Toast mit Lauchchampions
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Hirschsteak auf Toast mit Lauchchampions - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Hirschsteaks z.B. Aldi tiefkühl	2 Stück
Champions	200 Gramm
Lauch	1 Stück
Blauschimmel Rahmstufe	100 Gramm
Olivenöl	2 Teelöffel
Creme/Schmand 20% Fett	50 Gramm
Knoblaumajonaise	½ Teelöffel
Toast	2 Scheibe

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Die Hirschsteaks scharf anbraten, dann bei 100 Grad in der Backröhre ruhen lassen. In der gleichen Pfanne die Champions anbraten, später den Lauch, Knoblauch und den Schmand dazu. Zum Schluss den Blauschimmelkäse, zerlaufen lassen.
2.Die Toastscheiben toasten, mit etwas Remoulade bestreichen, das Steak darauf anrichten. Die Pilzmasse darübergeben, fertig.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von s****d
vom 24.11.2008

Auch lecker

Kommentare zu „Hirschsteak auf Toast mit Lauchchampions“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich