Möhren-Mett-Eintopf
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mett halb und halb | 750 g |
| Möhren | 1 Pck |
| Lauch | 2 st |
| Mettenden | 2 pck |
| Rindfieischbrühe | etwas |
| Kartoffeln | 750 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)678 (162)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate6 g
Fett12,5 g
Zubereitung
1. Möhren und Kartoffeln, in kleine stck. schneiden... Lauch in Ringe....Mettenden in stck... Das Mett in heißem Fett schön anbraten, Lauch und Möhren dazugeben und kurz mit dünsten...
2. Kartoffeln zugeben und alles mit Rinderbrühe aufgießen, bis es bedeckt ist... Mettenden mit rein... alles köcheln lassen, bis es gar ist...evt mit Salz und Pfeffer abschmecken !! mmmmhhh lecker...
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vom
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