Exotischer Reissalat

20 Min leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Reis 400 gr
Miracle Whip Classic, Balance oder Joghurt schmeckt mit allem :-) 0,5 Glas
Früchtecocktail 1 Dose
Naturjoghurt 200 gr
Salz, Pfeffer, Curry, Paprika, etwas
Salatkrönung 1 Päckchen
evtl.: etwas
Putenfleich 200 gr
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

1.Den Reis kochen. Den Früchtecocktail abtropfen lassen. Die Hälfte der Flüssigkeit auffangen und aufbewahren. Miracle Whip, den Joghurt und die Früchtecocktailflüssigkeit in einem Shaker o.ä. geben. Das Päckchen Salatkrönung laut Anleitung zu bereiten und in den Shaker geben. Mit Salz, Pfeffer, Curry und Paprika würzen und abschmecken.

2.Wenn der Reis abgekühlt ist, Früchtecocktail und Sosse zusammen verrühren. Fertig! Wenn man den Salat nicht vegetarisch haben möchte, schmeckt Putenfleich sehr gut dazu. Lasst es euch schmecken!

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