Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Für den Teig: | etwas |
Mehl | 250 g |
Hefe | 1 Päckchen |
Milch | 125 ml |
Zucker | 1 EL |
Ei | 1 |
Butter | 40 g |
Für den Belag: | etwas |
Butter | 150 g |
Zucker | 125 g |
Vanillinzucker | 1 Päckchen |
Eier | 2 |
Speisestärke | 2 EL |
Magerquark | 750 g |
Für die Streusel: | etwas |
Butter | 125 g |
Zucker | 125 g |
Mehl | 200 g |
Zimt | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1217 (291)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate32,1 g
Fett14,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1217 (291)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate32,1 g
Fett14,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.Teigzutaten mit flüssiger Butter verkneten, auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen und 15 Minuten gehen lassen.
2.Die Quarkzutaten verrühren und auf den Teig streichen.
3.Die Zutaten für die Streusel verarbeiten und über die Quarkcreme streuen. Im vorgeheizten Backofen E-Herd: 180°C ca. 45 Minuten backen. Vor dem servieren in gleichmäßige Stücke schneiden.
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vom
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