Saure Sahne Plätzchen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Saure Sahne Plätzchen 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| kalte Butter | 200 Gramm |
| Mehl | 250 Gramm |
| saure Sahne | 100 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Hagelzucker zum Bestreuen | 80 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1972 (471)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate42,1 g
Fett31,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1972 (471)
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Zubereitung
1.Butter in kleine Stücke schneiden. Butter, Mehl, saure Sahne und Salz zu einem Teig verkneten und mindestens 1 Stunde kalt stellen, Teig dünn ausrollen und verschiedene Plätzchen austechen. Auf das mit Backpapier ausgelegte Blech legen. Eigelb verquirlen und die Plätzchen damit bestreichen. Hagelzucker draufstreuen und bei 200 Grad ca. 12 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****2
vom
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