Pfannkuchen mit frischen Kräutern
leicht
Bild 1 von 1 Pfannkuchen mit frischen Kräutern 
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eier | 3 |
| frische Kräuter, z.B. Thymian, Basilikum, Oregano, Majoran | etwas |
| Butter | 25 gr |
| Salz | etwas |
| Pfeffer grisch gemahlen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2818 (673)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett74,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2818 (673)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett74,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Eier in einer Schüssel verrühren und etwas salzen und pfeffern, gehackte Kräuter hinzugeben.
2.Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen, die Eiermasse hinzugeben, sofort verrühren, bis sich alles vermischt hat, dann die Masse stocken lassen, mit einem Pfannenwender die Hälfte umschlagen und auf den Teller gleiten lassen.
3.Dann mit ein paar frischen Kräutern garnieren.
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vom
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