Chilli-Zimt-Öl
17 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Sonnenblumenöl | 625 ml. |
| Zimtstangen | 2 |
| schwarze Pfefferkörner | 2 TL. |
| Chillischoten | 3 kleine |
| Kräuter:Thymian,Basilikum,Rosmarin,Oregano,Kerbel | frische |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3663 (875)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett98,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
17 Min
17 Min
1. Das Öl in einem Topf erhitzen.Die Kräuter sehr fein hacken.Wenn das Öl heiß ist,Zimtstangen,Pfeffer ,Chillischoten und die gehackten Kräuter hinzugeben.Einmal aufkochen lassen .Den Topf vom Herd nehmen und alles 2-3 Tage bei geschlossenem Deckel ziehen lassen.Zwischendurch immer mal wieder umrühren.Danach in Flaschen umfüllen und gut verschließen.
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vom
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