Gröstl mit Bratwurst,Bohnen und Weisskohl
45 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pellkartoffeln | 800 gr. |
| Weisskohlblätter in Rauten geschnitten | 200 gr. |
| Lauchzwiebel frisch in Scheiben | 1 Bd |
| breite Bohnen geputzt,blanchiert.in Stücke | 200 gr. |
| Nürnberger Rostbratwürstel in Scheiben | 350 gr. |
| Debreziner in Scheiben | 350 gr. |
| Öl,getr.Majoran,gem.Kümmel,Salz,Pfeffer,Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)750 (179)
Eiweiß9,0 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett11,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)750 (179)
Eiweiß9,0 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett11,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Kartoffeln in Scheiben schneiden und in Öl anbraten.Gemüse zugeben und würzen.Wurstscheiben zugeben,gut unterrühren und braten.Mit Petersilie bestreuen.
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vom
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