Trauben Tiramisu
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Löffelbikuits | 200 g |
| Amarettolikör | 8 EL |
| helle Weintrauben | 225 g |
| dunkle Weintrauben | 225 g |
| Magerquark | 750 g |
| Mascarpone | 250 g |
| Saft von 1 Limette | etwas |
| Mineralwasser | 50 ml |
| Vanillinzucker | 1 Päckchen |
| Zucker | 100 g |
| Schokoladenröllchen und Minzblätter zum garnieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)617 (148)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate18,5 g
Fett4,6 g
Zubereitung
1. Löffelbiskuits grob zerbröseln und mit 4 EL Likör beträufeln. Die Trauben waschen, trockentupfen und von den Rispen entfernen. 8 Weintrauben halbieren und zum Verziehren beiseite legen.
2. Quark, Mascarpone, Limettensaft, Mineralwasser, Vanillinzucker, Zucker und 4 EL Likör mit dem Mixer cremig rühren.
3. Biskuits, Trauben und Mascarponecreme in einer Schüssel schichten. Mit den halbierten Trauben, Schokoröllchen und Minzblättern verzieren.
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vom
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