Name: Hähnchen- Pak Choi mit Kokosmilch - schnell & einfach - von marzisz1962
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stück Hähnchenbrustfilet; 100 gr. Champions braune; 1 Stück Zwiebel rot, gewürfelt; 2 Stück Knoblauchzehe; ½ Stück Gemüsepaprika rot; 1 Stück Pak Choi Senfkohl; 1 Beutel Weißer Quinoa oder Reis; 1 Dose Kokosmilch ungesüßt; Salz, Cayennepfeffer, Rosrnpaprika,; Ras El Hanut, Ingwer, Koriander,

Hähnchen- Pak-Choi mit Kokosmilch

30 Mineinfach

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Hähnchen- Pak-Choi mit Kokosmilch - Rezept - Bild Nr. 2

Zutaten für 2 Personen


Hähnchenbrustfilet	1 Stück
Champions braune	100 gr.
Zwiebel rot, gewürfelt	1 Stück
Knoblauchzehe	2 Stück
Gemüsepaprika rot	½ Stück
Pak Choi Senfkohl	1 Stück
Weißer Quinoa oder Reis	1 Beutel
Kokosmilch ungesüßt	1 Dose
Salz, Cayennepfeffer, Rosrnpaprika,	etwas
Ras El Hanut, Ingwer, Koriander,	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:: 15 Min

Garzeit:: 15 Min

Gesamtzeit:
30 Min

1.Die Hähnchenbrust in etwas Butterschmalz braten. Herausnehmen, und würfeln. Zwiebel und Knoblauch in dem Fett anbraten. Gemüse putzen und waschen, klein schneiden. Pilze, Paprika andünsten, dann den Pak Choi dazugeben. Alles kurz garen. Kokosmilch angießen, und erwärmen, dann würzen.
2.Quinoa nach Anleitung kochen. Das Hähnchenfleisch in die Gemüsepfanne geben. Anrichten....
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Rezept von marzisz1962
vom 19.05.2025

Hähnchen- Pak-Choi mit Kokosmilch