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Tzaziki

30 Minleicht
Tzaziki - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark, mindestens 40%iger500 Gramm
Grischicher Sahne-Joghurt600 Gramm
Olivenöl kaltgepresst5 Esslöffel
Salz nach belieben2 Teelöffel
Gurke, geschält und gestiftet1 mittelgross
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Alle Zutaten bis auf die Gurke und den Knoblauch in einer Schüssel mittels Mixer verrühren.

    2.Dann die Knoblauchzehen mittels einer Knoblauchpresse zufügen. Jetzt die Gurke schälen und mittels einer Reibe stiftmäßig dazugeben.

    3.Anschließend nochmals gut mit dem Mixer auf kleiner Stufe durchrühren.

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