Hähnchenkeule mit Pommes Frites und gemischten Salat

Zubereitung

• Hähnchenkeule:

  1.Hähnchenkeulen gefroren auf den Gitterrost des Backofens legen und auf mittlerer Schiene mit einem Backblech darunter stellen. Mit einer Temperatur von 180 °C ( Umluft ) ca. 50 – 60 Minuten gold-braun backen. Sollte die Hähnchenkeulen dabei zu dunkel werden sie dann mit einem Bogen Alupapier abdecken.

• Pommes Frites:

  2.Pommes Frites nach Packungsangabe knusprig garen und mit groben Meersalz ( 2 kräftige Prisen ) aus der Mühle würzen.

• Gemischter Salat:

  3.Frühlingszwiebeln putzen, waschen in in feine Ringe schneiden. Rote Spitzpaprika putzen waschen und würfeln. Salatherz putzen, längs vierteln und alles in Streifen schneide. Alle Zutaten ( ... ) vermischen und auf 3 Salatschälchen verteilen. Zum Servieren jede Schale mit Salatdressing Sylter Art ( 2 EL ) beträufeln.

• Servieren:

  4.Hähnchenkeulen auf 3 Teller verteilen, die Pommes Frites dazu geben und mit Pommes Frites Sauce ( jeweils 1 EL ) und Tomaten Ketchup ( jeweils 1 EL ) belegt, servieren. Dazu den gemischten Salat reichen.

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  Rezept von MausVoh
  vom 15.04.2023

  
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