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Chicken Wings mit Pommes Frites und Gurkensalat

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Chicken Wings:
10 Chicken Wings ( Gewürzt vorfrittiert ) TK350 g
Backpapier1 Bogen
grobes Meersalz aus der Mühle2 kräftige Prisen
Pommes Frites:
Pommes Frites ( Airfryer )230 g
1 Heißluftfriteuse etwas
grobes Meersalz aus der Mühle2 kräftige Prisen
Gurkensalat:
1 Salatgurke / geschält-entkernt230 g
Salatdressing SYLTER ART2 EL
heller Reisessig1 TL
Zucker1 TL
Italienische Kräuter / gerebelt1 TL
1 kleine Strauchtomate halbiert etwas
Servieren:
Mayonnaise2 Gläschen
süße Chilisauce2 Gläschen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
45 Min
Gesamtzeit:
45 Min
  • Chicken Wings:

    1.Chicken Wings gefroren auf den mit Backpapier ausgelegten Backofenrost legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 30 – 35 Minuten garen. Zum Schluss mit Pommes Frites gefroren in die Heißluftfritteuse füllen und ca. 10 Minuten knusprig garen. Zum Schluss mit groben Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) würzen.

  • Pommes Frites:

    2.Pommes Frites gefroren in die Heißluftfritteuse füllen und ca. 10 Minuten knusprig garen. Zum Schluss mit groben Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) würzen.

  • Gurkensalat:

    3.Gurke mit dem Garnierschäler schälen, längs halbieren, mit einem kleinen Löffel entkernen und mit dem Messer in Stücke ( 1 - 2 mm dick ) schneiden. Salatdressing ( 2 EL ), hellen Reisessig ( 1 TL ), Zucker ( 1 TL ) und Italienische Kräuter ( 1 TL ) zugeben, alles gut vermengen/vermischen und zum Servieren auf 2 Salatschälchen verteilen und jeweils mit einer halben Strauchtomate garnieren.

  • Servieren:

    4.Chicken Wings ( Jeweils 5 Stück ) auf 2 Teller mit den Pommes Frites verteilen. Die Gläschen Mayonnaise und süße Chilisauce dazu stellen und mit dem Gurkensalat-schälchen servieren.

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