Weihnachtlicher Gewürz-Kuchen

Name: Weihnachtlicher Gewürz Kuchen - einfach - 390 kcal/100g
Total time: 70 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Zucker; 200 Gramm Butter; 4 Stk. Eier; 150 Gramm Mehl; 50 Gramm Kartoffelstärke Mehl; 50 Gramm Kakaopulver; 1 Päckchen Vanillezucker; 1 TL Backpulver; 100 Gramm Raspelschokolade Zartbitter; 50 Gramm Mandeln gehackt; 1 Päckchen Schokoladenglasur dunkel; 2 EL Milch; 100 Gramm Marzipan Rohmasse; ½ TL Rum Aroma; 1 Päckchen Lebkuchengewürz; etwas Puderzucker zum Bestäuben; Butter und Mehl für die Backform

1 Std 10 Mineinfach

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Zutaten für 10 Personen


Zucker	200 Gramm
Butter	200 Gramm
Eier	4 Stk.
Mehl	150 Gramm
Kartoffelstärke Mehl	50 Gramm
Kakaopulver	50 Gramm
Vanillezucker	1 Päckchen
Backpulver	1 TL
Raspelschokolade Zartbitter	100 Gramm
Mandeln gehackt	50 Gramm
Schokoladenglasur dunkel	1 Päckchen
Milch	2 EL
Marzipan Rohmasse	100 Gramm
Rum Aroma	½ TL
Lebkuchengewürz	1 Päckchen
etwas Puderzucker zum Bestäuben	etwas
Butter und Mehl für die Backform	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1. Kastenform fetten und mehlen, Backofen auf 170°C Umluft (200°C Ober-Unterhitze) vorheizen.
2. Zucker, Vanillezucker, Eier und weiche Butter zusammenrühren, anschliessend Mehl, Kartoffelstärke, Kakao und Backpulver (vorher mischen) dazugeben.
3. Schokoraspeln, Marzipan, Lebkuchengewürz, Mandeln und Rumaroma zugeben, gut untermischen.
4. Teig in die Form geben und 55-60 Minuten backen. Puderzucker drüber stäuben - fertig !
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Rezept von H****a
vom 10.11.2008

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