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Schokokuchen an Pistaziencreme

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Schokokuchen an Pistaziencreme - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Schokokuchen:
Eier4 Stk.
Butter200 g
Zucker200 g
Mandeln gemahlen200 g
Zartbitterschokolade200 g
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Pistaziencreme:
Pistazien500 g
Sahne250 ml
Sahnesteif1 Päckchen
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
50 Min
Gesamtzeit:
1 Std

  • Schokokuchen:

    1.Weiche Butter mit dem Zucker und den Eiern vermengen.

    2.Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und zum Rest dazugeben.

    3.Die Mandeln mit dem Backpulver und dem Vanillezucker hinzufügen und alles gut vermischen.

    4.Anschließend wird die Kuchenform mit Butter eingeschmiert und alles hinzugefügt. 35 min bei 180 Grad backen.

  • Pistaziencreme:

    5.Die Sahne mit Sahnesteif mixen, bis es fest wird.

    6.Die Pistazien mahlen und unterheben. Anschließend mit Puderzucker abschmecken.

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