Gefülltes Brot

Zubereitung

• 1. Backmischung nach Anweisung zubereiten und gehen lassen. In der Zwischenzeit den Paprika putzen und in Streifen schneiden und den Knoblauch in Scheiben schneiden und die Zwiebeln würfeln. Das hack mit Salz, Pfeffer und Chilli würzen und die Zwiebeln und den Knoblauch mit unterheben. Den Brotteig auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech geben und auseinander ziehen. Nun die Hackmischung in die Mitte geben und die Paprikastreifen mit einarbeiten. Den Teig um die Hackmischung verschließen und im vorgeheizten Backofen 45 min bei 220° Grad backen. Guten Hunger J

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  Rezept von g****y
  vom 10.11.2008