ajvar suppe
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch | 750 g |
| Zwiebel | 1 |
| Schmelzkäse | 400 g |
| Gemüsebrühe | 750 ml |
| Aiwa | 750 g |
| Schmand | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)781 (186)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett13,8 g
Zubereitung
1. Hackfleisch und kleingeschnittene Zwieben scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Dann mit Gemüsebrühe ablöschen, den Schmelzkäse, einen Becher Schmand und Aiwa (gibt es in verschiedenen Schärfegraden, am besten man mischt mild und scharf!) dazugeben, alles aufkochen lassen und mit Baguette servieren!
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vom
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