Leberkäs-Gulasch
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Scheiben Leberkäs | 3 |
| Zwiebeln | 2 |
| Paprikaschoten je 1gelbe,1grüne,1rote | 3 |
| Brühe | 200 ml |
| Schmand | 1 Becher |
| Toamtenmark | 2 EL |
| Dose Mais | 1 |
| Salz,Pfeffer,Kräuter der Provence,Weißwein | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)678 (162)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate26,8 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Leberkäs würfeln und anbraten. Zwiebeln und Paprika klein schneiden dazu geben und kurz mit anbraten.Mit der Brühe auffüllen und 10 min. dünsten. Schmand und Tomatenmark dazugeben. Mit Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence und Weißwein abschmecken.
2. Wir essen am liebsten Spätzle dazu. Es geht aber auch Kartoffelpüree, Reis oder Nudeln.
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vom
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