Huhn Stroganoff
20 Mineinfach
Weitere Rezepte
Hackfleisch-Sauerkraut-Eintopf
Lendchen mit Pfifferlingen
Pilzpfanne mit Hähnchenfilet
Putengeschnetzeltes mit Kroketten und Gemüse
Auflauf mit Hähnchenfilet
Geschnetzeltes mit einer würzigen Senfsoße
Jägerschnitzel-Auflauf
Filetpfännchen mit Champignons
Huhn Stroganoff
Fleischröllchen mit Pilzrahm
Bunte Rindfleischpfanne
"HAUPTGERICHT" Geschmorte Hähnchenfilets
Koteletts mit Pilzsoße
Geschnetzeltes "Züricher Art"
Schweinefilet mit Pfifferling-Champignon-Rahmsoße
Pfeffertopf a la Stroganoff
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Perlzwiebeln | 100gr |
| Champignons | 150gr |
| Hähnchenbrustfilets a 175gr ohne Haut | 2 |
| Öl | 1EL |
| Tomatenmark | 1EL |
| gehackter Thymian | 1TL |
| Schlagsahne | 150ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)423 (101)
Eiweiß17,3 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett3,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Perlzwiebeln (Glas) gut abtropfen lassen.Champignons putzen und halbieren.
2. Hähnchenbrustfilet salzen und pfeffern.Öl in Pfanne erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten je 2min. braten.Pilze dazugeben und unter Rühren 3min. braten Perlzwiebeln,Tomatenmark und Thymian dazugeben und mit der Schlagsahne angießen.
3. 3min.Kochen,dabei die Filets einmal umdrehen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****5
vom
Kommentare zu „Huhn Stroganoff“