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Marzipan-Likör

20 Minleicht
Marzipan-Likör - Rezept - Bild Nr. 14852

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Marzipan Rohmasse200 gr.
Schlagsahne 30 % Fett400 ml
Milch200 ml
Weiße Schokolade150 gr.
Vanillepaste½ TL
Eier2 Stück
Amaretto300 ml
Zimt gemahlen1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
5 Min
Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Milch ,Sahne ,weiße Schokolade (in grobe Stücke gehackt ),Marzipan (in kleine Stücke geschnitten )in einem Topf über ein Wasserbad langsam schmelzen lassen. Die Eier ,Zimt(1Tl) und Vanillepaste dazugeben und über dem Wasserbad mit dem Schneebesen ,oder dem Handmixer verrühren.Dann den Amaretto zugeben und unterrühren.

    2.Marzipan-Likör in kleine Fläschen (5 Fläschen mit ca.250 ml Inhalt ).,füllen und verschließen .Der Likör ist gekühlt ca.4-6 Wochen haltbar.

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    Rezept von Sheeva1960
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