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Hackklöße mit Gemüse auf Backblech

1 Std 5 Minleicht
Hackklöße mit Gemüse auf Backblech - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gehacktes halb und halb800 g
Kartoffeln10 Stück
Gemüsepaprika rot4 Stück
Zucchini2 Stück
Fetakäse2 Packung
Oregano getrocknet etwas
Gyrosgewürz etwas
Salz etwas
Olivenöl etwas
Wasser große1 Tasse
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
45 Min
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

  • 1.Die Kartoffeln schälen, Paprika waschen, Zucchini waschen und alles in lange Stifte schneiden. Das Gehackte in eine Schüssel geben und mit Gyrosgewürz, Salz, Oregano, Fetakäse zerkrümelt durchmengen ( Gewürze nach Geschmack ). Aus dem Gehackten platte Kugeln formen und alles zusammen mit dem Gemüse nebeneinander auf das Backblech legen. Getrockneter Oregano darüber streuen, mit Olivenöl benetzen und eine große Tasse Wasser auf das Backblech zwischen den Zutaten gießen. Bei vorgeheizten Backofen 200 Grad Umluft auf mittlerer Schiene ca. 45 Minuten backen. Das Gehackte hin und wieder wenden.

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    Rezept von fielu123
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