Mein Pellkartoffel-Snack
45 Minleicht
Bild 1 von 2 Mein Pellkartoffel-Snack 
Bild 2 von 2 Mein Pellkartoffel-Snack 
Weitere Rezepte
Knoblauch - Fächerkartoffeln ....
Bratkartoffeln Maharadscha
Bratkartoffeln nach Oma´s Art
Ofenkartoffel mit Sour Creme und Knoblauchgarnelen
Saure Kartoffeln
Ofenkartoffeln mit Sauerrahmdip - MEGAKÖSTLICH
Beilagen: Knoblauch-Fächerkartoffeln mit Tortillakruste
Pommes Macaire
Bauernfrühstück
Mein Blumenkohl-Kartoffel-Gehacktes-Auflauf
Bratkartoffeln mit sauren Salzhering
Pommes noisettes - Nuss-Kartoffeln
Speckkartoffeln mit Raclettekäse überbacken
Sesamkartoffeln mit Philadelphia-Dip
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Pellkartoffeln | 4 Stück |
| Butter | 50 Gramm |
| Forellenfilet geräuchert ohne Gräten | 1 Stück |
| Schwarzwälder Schinken | 2 Scheiben |
| Brunch legere mit Kräutern | 2 Esslöffel |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 Stück |
| Petersilie gehackt | ½ Bund |
| Salz | nach Belieben |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | nach Belieben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 25 Min
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Die frisch gekochten, Pellkartoffen abziehen. Auf jeden Teller 2 Stück legen.
2.Den Brunch legere mit Kräutern verfeinere ich noch mit einer Zehe Knoblauch und gehackter Petersilie. Auf 2 Kartoffeln verteilen. Darauf kommt jeweils eine halbe Scheibe kleingeschnittenes Forellenfilet.
3.Auf die anderen beiden Kartoffeln kommt Butter mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Petersilie bestreut. Darauf eine Scheibe Schinken. Noch ein wenig extra Butter mit auf jeden Teller legen, falls jemand mag.
4.Guten Appetit.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von GreteDrafz
vom
Kommentare zu „Mein Pellkartoffel-Snack“