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Matjesfilet mit Pellkartoffel-Drillingen und Eisbergsalat
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Rezept von
MausVoh
Grüne Sauce mit Wachteleiern und Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
1 Päckchen Kräutermischung für Grüne Sauce TK
1 hart gekochtes Ei
1 kleine Zwiebel
1 kleine Gewürzgurke
Knoblauchpulver
mittelscharfer Senf
heller Reisessig
Olivenöl
saure Sahne
Jogurt griechischer Art
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zitronensaft
1 Packung Wachteleier
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln 20 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Radieschen zum Garnieren
grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne mit Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
1-2 Spitzkohl geputzt
Rinderhackfleisch
1 Zwiebel geschält
2 Knoblauchzehen
1 rote Chilischote geputzt
1 Stück Ingwer geputzt
Sonnenblumenöl
mildes Currypulver
Paprika edelsüß
Kreuzkümmel ganz
Kümmel ganz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Rinderbrühe 2 TL Instantbrühe
1 kleine Dose Kokosmilch
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln Hier 22 Stück
Salz
Kümmel ganz
Creme Fraiche
2 1-2 kleine Tomate
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
MausVoh
Roter Matjesfiletsalat mit Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
Matjesfilet
Rote Bete gekocht und geschält
1 Apfel
1 Zwiebel
2 Gewürzgurken
Jogurt GRIECHISCHER ART Natur
Rote Bete Saft
Heller Reisessig
Sahne
grobes Meersalz aus der Mühle
Zucker
Drillinge
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Matjestopf mit Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
4 Matjesfilets
2 Gewürzgurken
2 Zwiebeln
1 Apfel
1 Becher Sahne
1 Becher Griechischer Jogurt
Zitronensaft
Salz
Zucker
Drillinge 12 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
2 1-2 kleine Strauchtomate zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Matjesfilet mit Hausfrauensauce, Pellkartoffel-Drillingen und Rote Bete Salat
ZUTATEN
4 Matjesfilets
Hausfrauensauce
1 Zwiebel
Drillinge
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
grobes Meersalz aus der Mühle
Rote Bete gekocht
Olivenöl
Kochsahne
heller Reisessig
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Petersilie zum Garnieren
2 1-2 Strauchtomate
Zitrone
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
MausVoh
Alaska-Seelachsfilet mit Rahm-Kohlrabi und Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
2 Alaska-Seelachsfilets paniert TK a 160 g
Sonnenblumenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
2 Kohlrabi 870 g geschältgeputzt
Salz
Butter
Mehl
Kohlkochwasser
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Zucker
Gemüsebrühe instant
Chiliflocken
Sahne
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln 10 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Zitrone
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Ricotta-Avocado-Dip mit Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
Ricotta
1 reife Avocado 200 g entkernt und geschält
Zitronenabrieb
Zitronensaft
Olivenöl
grobes Meersalz aus der Mühle
Drillinge kleine, festkochende Kartoffeln
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
Schnittlauchröllchen
Weintrauben zum Garnieren
rote Paprika zum Garnieren
Grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
GINA-ANNA
Spargel trifft Pellkartoffel und Soße
ZUTATEN
Spargel frisch
Wasser
Zitronensaft
Butter
Zucker
Salz
Soße-Hell
Butter
Zwiebel gehackt
Mehl
Wasser
Sahne
Senf mittelscharf
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Muskat
Schnittlauch tiefgefroren
Kartoffel
Kümmel
Salz
Wasser
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Eier in Senfsauce mit Chinesischen-Gurkensalat und Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
Eier
Butter
Mehl
Milch
Wasser
Gemüsebrühe instant
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Zitronensaft
mittelscharfer Senf
grober Senf
Kochsahne
1 Schlangengurke ca 470 g Geputzt und geschnitten
heller Reisessig
Olivenöl
flüssiger Honig
mittelscharfer Senf
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln 20 Stück
Salz
Kümmel ganz
2 12 kleine Tomate zum Garnieren
Grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Curry-Blumenkohl-Pellkartoffel-Wok
ZUTATEN
Drillinge kleine Kartoffeln
Salz
Blumenkohl ca 600 g geputzt und in Röschen geteilt ca 500 g
kleine Zwiebel ca 50 g
kleine rote Chilischote
Ingwer walnussgroß
Olivenöl
mildes Currypulver
Gemüsebrühe 1 TL instant
pürierte Tomaten
Kokosmilch
Kümmel ganz
grobes Meersalz aus der Mühle
bunter Pfeffer aus der Mühle
Korianderblättchen zum Garnieren
Zum Rezept
Rezept von
Kraueterhexe1971
Sahnehering mit Pellkartoffel
ZUTATEN
Heringe am besten schon ohne Gräten bzw Filets
Buttermilch
saure Sahne
Joghurt
Apfel
Zwiebel
2-3 Gewürzgurken
Spritzer Citrovin oder frischgepreßte Zitrone
Kartoffel
Zucker
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
ichbinesja
Bismarkhering mit Pellkartoffel und Fenchelsalat
ZUTATEN
Bismarckhering Konserve abgetropft
Pellkartoffeln
Meerrettich Konserve
Apfel frisch
Fenchel frisch gegart
Zwiebel gehackt
Knollensellerie frisch
Muskat
Kreuzkümmel gemahlen
Majoran Gewürz
Öl
Zitronensaft frisch gepresst
Pfeffer
Salz
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
MausVoh
Sahne-Heringsfilets mit Pellkartoffel-Drillingen
ZUTATEN
1 Becher Sahne-Heringsfilets mit frischer Sahne
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln hier 28 Stück
Salz
Kurkuma gemahlen
Kümmel ganz
1 Zwiebel
2 kleine Strauchtomaten
2 kleine Gewürzgurken
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Willmei
Grillen Pellkartoffel mit Joghurt-Frischkäsecreme und Grillwurst
ZUTATEN
Kartoffel festkochend
Sahnejoghurt
Frischkäse
Salz Pfeffer
Knoblauchpulver
Zwiebel gehackt
Kräuter der Provence
Schnittlauchröllchen
Grillwurst-Schnecke
Paprikamark Ajvar
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
MausVoh
Matjesfilet mit Pellkartoffel-Drillingen und Eisbergsalat
ZUTATEN
1 Packung Matjesfilet
Sauce Sylter Art in der Matjesfiletpackung enthalten
Drillinge Kleine, festkochende Kartoffeln hier 10 Stück
Salz
Kümmel ganz
Eisbergsalat
1 Apfel geputzt
1 rote Zwiebel geschält
große Radieschen
Sylter Sauce
grobes Meersalz aus der Mühle
Zum Rezept
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