Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
Mehl | 250 g |
Butter oder Margarine | 250 g |
Zucker | 250 g |
Backkakao | 25 g |
Eier | 4 |
Backpulver | ½ Päckchen |
Vanillepuddingpulver | ½ Päckchen |
Quark | 500 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1370 (327)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate35,5 g
Fett17,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1370 (327)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate35,5 g
Fett17,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Teig aus folgenden Zutaten herstellen: Mehl, 125 g Butter, 125 g Zucker, 25 g Kakao, 1 Ei, 1/2 Päckchen Backpulver
2.Für die Füllung folgende Zutaten vermengen: 125 g Butter, 125 g Zucker, 3 Eigelb, das Puddingpulver Vanille, den Quark. Die 3 Eiweiß steif schlagen und unterheben.
3.Die hälfte des Teiges in eine gefettete Springform geben, mit der Füllung füllen, dann den Rest des Streuselteiges drüberstreuen.
4.Bei 170°C (Heißluft) ca 50 min backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kathaschina
vom
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