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Bananen - Muffins

40 Minleicht
Bananen - Muffins - Rezept - Bild Nr. 13969

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
sehr reife Bananen2 Stück
Apfelmus5 EL
Eier2 Eier
Dinkelmehl150 gr.
Natron oder Backpulver1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
25 Min
Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Die Bananen von der Schale befreien und auf einem Teller zerdrücken. Mit den Apfelmus die zerdrückten Bananen verrühren, das Mehl, die Eier und das Natron dazu geben und einen Teig verrühren.

    2.Den Teig in die Muffinform geben und etwa 25 Minuten bei 180 Grad Backen. abkühlen lassen und dann genießen, lassen sich auch gut zum Frühstück mit Marmelade genießen.

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    Rezept von Forelle1962
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