Wildreis mit Cashewnüssen

Name: Wildreis mit Cashewnüssen - schnell & einfach - 385 kcal/100g
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Wildreis; 50 g Cashewnuss; 1 Stk. Chili getrocknet

35 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Wildreis	300 g
Cashewnuss	50 g
Chili getrocknet	1 Stk.

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1. Den Wildreis in reichlich kochendem Salzwasser ca. 30 Minuten gar kochen.
2. Cashew-Nüsse grob hacken und in einer Pfanne mit heißem Olivenöl anrösten.
3. Den Wildreis anrichten, die gerösteten Nüsse darüber verteilen und ein wenig grob gehackte, getrocknete Chilischote darüber streuen.
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Rezept von S****t n****t g****'
vom 18.03.2008

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