Reispfanne !

25 Min leicht
( 28 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Reis vorgaren, abschrecken :
Reis 1 Päckchen
Wasser gesalzen 0,75 Liter
Butter 1 Stk.
Nüsse rösten .
Erdnüsse 2 Esslöffel
Mandeln gehäutet 2 Esslöffel
Bonduelle !
Erbsen + Möhrchen 1 Dose
Rosinen 2 Esslöffel
Salz grob etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Schnittlauch frisch gehackt 1 Bund
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
347 (83)
Eiweiß
3,2 g
Kohlenhydrate
5,2 g
Fett
5,5 g

Zubereitung

1.Reis in Salzwasser garen, abschrecken.

2.Butter in eine heiße Pfanne geben, Mandeln + Erdnüsse rösten.

3.Erbsen + Möhrchen von Bonduelle 400g abgießen.

4.Erbsen, Karotten, Rosinen zufügen, würzen, kurz durchschwenken.

5.Am Schluss mit Schnittlauch bestreuen.

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