Handkäse mit Musik
1 Std 20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Handkäse Scheiben | 4 Stück |
| Zwiebel frisch | 1 Stück |
| Rapsöl | 2 Eßlöffel |
| Balsamiko | 1 Eßlöffel |
| Weißwein | 1 Eßlöffel |
| Pfeffer aus der Mühle | Prise |
| Salz | Prise |
| Zucker | Prise |
| Kümmel | Nach Bedarf |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1045 (250)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett19,6 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Ruhezeit:
- 1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
1 Std 20 Min
1. Zwiebel kleinhacken und mit Essig, Öl, Weißwein, Pfeffer, Salz und Zucker vermengen. Bei Bedarf noch Kümmel hinzufügen und kalt stellen.
2. Durchgereiften Handkäse mit der Marinade bedecken. Mit frischen Brot und Butter servieren.
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vom
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