Geriebene-Tomaten-Grillsoße
leicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Tomaten vollreif | 500 g |
| Olivenöl | 4 EL |
| Currypulver | 1 EL |
| Limette Fruchtsaft | 2 EL |
| Zucker | 1 Prise |
| Ingwerknolle | ½ TL |
| Knoblauch gehackt | ½ EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)75 (18)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)75 (18)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.In einer kleinen Pfanne Currypulver, Ingwer und Knoblauch leicht in Olivenöl anschwitzen. Die Tomaten waschen und auf der groben Seite einer Kastenreibe reiben. Nun das Curryöl zu den Tomaten geben und alles glattrühren. Zum Schluss die restlichen Zutaten dazugeben und alles gut vermengen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t n****t g****'
vom
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