Kirschbecher

Name: Kirschbecher - einfach - 119 kcal/100g
Yield: 24 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 gr. Mascarpone; 1000 gr. Kirschjoghurt; 350 gr. Schmand; ½ TL Zimt; 100 Eml Milch; 10 El Schokopulver; Kirschwasser; 300 gr. Kirschkonfitüre; 1000 gr. Sauerkirschen; 1 Springform Schokobisquit, selbstgemacht

einfach

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Zutaten für 24 Personen


Mascarpone	250 gr.
Kirschjoghurt	1000 gr.
Schmand	350 gr.
Zimt	½ TL
Milch	100 Eml
Schokopulver	10 El
Kirschwasser	etwas
Kirschkonfitüre	300 gr.
Sauerkirschen	1000 gr.
Schokobisquit, selbstgemacht	1 Springform

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Mascarpone, Joghurt, Schmand und Zimt miteinander vermischen. Milch und Schokopulver verrühren (wer will, kann auch noch etwas Kirschwasser unterrühren). Kirschkonfitüre und Sauerkirschen miteinander mischen... Den selbstgemachten Schokobisquit würfeln.
2. In 24 Gläser zuerst den Bisquit verteilen und mit der Schokomilch beträufeln, dann mit den Sauerkirschen belegen und die Mascarponecreme darauf verteilen. Nochmal schichten und mit der Mascarponecreme abschließen. Mit einem Minzblatt garnieren...
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Rezept von S****i
vom 04.11.2008

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