Burritos mit scharfem Gemüse

Rezept: Burritos mit scharfem Gemüse
scharf und vegetarisch...
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scharf und vegetarisch...
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1
Zwiebel
1
Zucchini grün
1
Paprikaschoten rot
1
Paprikaschoten grün
1 Tasse
Olivenöl
4
Knoblauchzehen
1 Dose
Kidneybohnen
1 Dose
Mais
2
Chilischoten
1 Tasse
Chilisauce
1 Tasse
Hot Chili Sauce
8
Weizentortilla -fertig-
oder selbstgemacht siehe mein Rezept im Kochbuch
Olivenöl zum Ausbacken
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.11.2008
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
3701 (884)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
100,0 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Burritos mit scharfem Gemüse

1
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Zucchini putzen und in feine Würfen schneiden.
2
Die Paprikaschoten halbieren, entkernen, waschen, gut abtropfen und ebenfalls in Würfel schneiden.
3
das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die fein gahackten Knoblauchzehen darin anschwitzen.
4
Paprika und Zwiebel dazugeben und anbraten. Die Zucchini, Bohnen und den Mais untermischen und kurz aufköcheln lassen
5
Die fein gehackten Chilischoten mit den beiden Chilisaucen unter das Gemüse ziehen und einmal aufkochen lassen.
6
Die Tortillas in wenig Olivenöl in einer Pfanne kurz aufbacken, das Gemüse gleichmäßig auf den Tortillas verteilen und diese zusammenrollen.
7
Dekorativ anrichten und sofort servieren.....

KOMMENTARE
Burritos mit scharfem Gemüse

Benutzerbild von AngelofDeath80
   AngelofDeath80
scharf und sehr lecker mmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhh lg ute
Benutzerbild von EnglishStyle
   EnglishStyle
Super lecker 5* lg
Benutzerbild von patzlikwutsch
   patzlikwutsch
Na da fühl ich mich ja gleich wie in Mexico! * * * * *
Benutzerbild von dida1964
   dida1964
Das mag ich
Benutzerbild von thy2008
   thy2008
Lecker. 5*

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