Schokoladen - Spritzkringel

1 Stdeinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Puderzucker100 gr.
Butter200 gr.
Milch2 El.
Ei1 Stk.
Vanillezucker1 Pckg.
Salz1 Prise
Zartbitterschokolade50 gr.
Mehl270 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Puderzucker fein sieben. Butter in Stücke schneiden. Beides mit dem elektrischen Schneebesen cremig rühren. Milch, Ei, Vanillezucker und Salz nach und nach zugeben und verrühren. Schokolade fein reiben und mit dem Mehl unterheben. Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sternentülle füllen.

    2. 2-3 Blech mit Backpapier auslegen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Kringel auf die Bleche spritzen und nacheinender im Ofen ca. 15 Minuten backen. Kringel herausnehmen und gut auskühlen lassen.

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