BiNe` S WEIßES SCHOKOLADENMOUSSE DESSERT

Rezept: BiNe` S WEIßES SCHOKOLADENMOUSSE DESSERT
CREMIG & SCHOKOLADIG
1
CREMIG & SCHOKOLADIG
00:20
6
311
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
100 Gramm
Schokolade weiß
2 Stück
Eigelb
300 ml
Sahne
DEKO .
Beeren
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
30.05.2020
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2260 (540)
Eiweiß
5,0 g
Kohlenhydrate
61,9 g
Fett
30,2 g
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ZUBEREITUNG
BiNe` S WEIßES SCHOKOLADENMOUSSE DESSERT

1
Die Schokolade in einer Metallschale über dem Wasserbad schmelzen.
2
Eigelb nacheinander einrühren. Leicht abkühlen lassen.
3
Die Sahne zu einer weichen und luftigen Sahne schlagen.
4
Die Schokolade in die Sahne reinrühren ( nicht umgekehrt ).
5
Die Schokoladenmousse in 4 oder 6 Dessertgläser verteilen & über Nacht in den Kühlschrank stellen.
6
Zur Dekoration etwas Beeren darüber geben. Sehr LecKer schmeckt auch ein wenig Eierlikör als Topping. ( hab ich hinterher zugefügt )
7
BEMERKUNG : Man kann die Mousse auch gern mit einer dunklen Schokolade machen.

KOMMENTARE
BiNe` S WEIßES SCHOKOLADENMOUSSE DESSERT

Benutzerbild von HOCI
   HOCI
einfach nur traumhaft, danke für dein rz. glg tine
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
einfach köstlich, ich mag das auch sehr gerne, LG Barbara
Benutzerbild von Backfee1961
   Backfee1961
Lecker, lecker...da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. LG Sabine
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
Ich liebe weisses Schokomus ♥
Benutzerbild von flottelotte19
   flottelotte19
Genau mein Ding:-) einfach, schlicht angerichtet! LG Petra
Benutzerbild von emari
   emari
Dein Dessert sieht sehr lecker und festlich aus und Du hast es auch sehr elegant serviert ... findet emari

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