Fleischsalat

20 Min leicht
( 6 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mayonnaise, s. Mayonnaise, schnell gemacht, hier nur die Hälfte nehmen etwas
Meerrettich aus dem Glas 2 TL
Fleischwurst / Stadtwurst 250 gr.
Gewürzgurken 4 Stück
Zwiebel 1
Chili 1 Msp

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
10 Min
Gesamtzeit:
20 Min

1.Die Mayonnaise noch mit Meerrettich schnell zubereiten. Von dem Rezept, Mayonnaise schnell zubereitet, 2/3 nehmen. Der Meerrettich kommt nur für den Fleischsalat zum Einsatz, sonst nicht.

2.Die Fleischwurst häuten und in feine Streifen schneiden. Die Gewürzgurken und die Zwiebeln in feine Würfel schneiden und mit der Fleischwurst und dem Chili mischen. Jetzt die Mayonnaise unterheben.

3.Den Salat jetzt etwa 60 Minuten ziehen lassen und noch mal abschmecken. In einer Salatschüssel anrichten und mit Schnittlauch garnieren. Jetzt kann der Salat noch je nach Lust garniert werden.

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