Erdnuss-Bananen-Minimuffins
23 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| ungesüßtes cremiges Erdnussmus | 120 g |
| Eier | 2 Stk. |
| Honig | 2 EL |
| Banane | 1 Stk. |
| Erdmandelmehl | 2 EL |
| Natron | 1 Msp |
| Weinsteinbackpulver | 1 Msp |
| Zimt | ½ TL |
| Vanilleextrakt | 1 TL |
| Salz | 1 Prise |
| Schokodrops | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2422 (578)
Eiweiß26,3 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett48,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2422 (578)
Eiweiß26,3 g
Kohlenhydrate10,6 g
Fett48,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 13 Min
Gesamtzeit:
23 Min
23 Min
1.Die Teigmenge reicht für circa 20 - 22 Minimuffins. Alle Zutaten miteinander cremig pürieren. Zuletzt die Schokodrops unterrühren. Den Teig in die vorbereiteten Förmchen füllen und im vorgeheizten Backofen bei Ober-/Unterhitze ca. 13 Minuten goldgelb backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sri_Devi
vom
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