Hähnchenbrustfilets auf Spagettimöhren mit kandierten Weintrauben

40 Mineinfach
Hähnchenbrustfilets auf Spagettimöhren mit kandierten Weintrauben - Rezept

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 4 Personen
Hähnchenbrustfilet300 Gramm
Möhren zu Spagetti gehobelt250 Gramm
Weintrauben entkernt200 Gramm
Öl2 Esslöffel
Zucker1 Prise
Mehl2 Esslöffel
BrĂĽhe1 Tasse
Salz und Pfeffer zum wĂĽrzen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Ă–l in einer Pfanne erhitzen uind die Möhrenspagetti hineingeben. Leicht anbraten mit der BrĂĽhe ablöschen und mit Pfeffer und Salz wĂĽrzen.In eine feuerfeste Form geben.Die Weintrauben in eine Pfanne geben und mit dem Zucker uberstreuen solange braten bis er leicht Farbe bekommt und ebenfalls in die Form geben. Mehl mit Pfeffer und Salz wĂĽrzen , die Hähnchenbrustfilets darin wälzen und ca. 3Min. in der Pfanne von beiden Seiten anbraten. Diese nun auch in die Form geben und im Backofen noch einmal fĂĽr ca. 5 Min bei 180°C ĂĽberbacken. Und Guten Appetit !!!!!!!!!!!!!!!!!

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