BiNe` S BROCCOLI - MÖHRENAUFLAUF

20 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Broccoli 200 Gramm
Möhren 150 Gramm
Knoblauchzehe 1
Schafskäse 60 Gramm
Quark 60 Gramm
Ei 1
Haferflocken. 1 Esslöffel
Petersilie etwas
Oregano etwas
Salz & Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
318 (76)
Eiweiß
5,6 g
Kohlenhydrate
3,2 g
Fett
4,4 g

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Gesamtzeit:
20 Min

1.Zuerst den Broccoli in Röschen teilen & die Möhren schälen & in Scheiben schneiden. Beides zusammen ca. 5 - 7 min. im Salzwasser bissfest köcheln lassen.

2.Den Knoblauch fein hacken & den Schafskäse würfeln.

3.Ei & Quark verrühren, Gewürze unterrühren & mit dem Gemüse vermengen.

4.Eine Backform einfetten & das Gemüse - Eigemisch darin verteilen.

5.Bei 180 Grad ca. 20 min. backen.

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