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Energyballs: Süße Erdzipan-Kugeln

20 Minleicht
Energyballs: Süße Erdzipan-Kugeln - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für eine Person
entsteinte weiche Medjool-Datteln300 g
gemahlene Erdmandeln80 g
Salz1 Prise
Bittermandelaroma4 Tropfen

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Zubereitung

Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Alle Zutaten in der Küchenmaschine fein mixen, bis eine knetbare Masse entsteht. Gegebenenfalls noch etwas mehr Erdmandeln oder Datteln dazugeben, je nach Konsistenz.

    2.Zwischen den Handflächen zu kleinen Kugeln rollen und in den gemahlenen Erdmandeln wälzen. Im Kühlschrank aufbewahren. Man kann sie aber sogar einfrieren. Die Bällchen schmecken so so lecker!

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    Rezept von Sri_Devi
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