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Hafer-Schoko-Kekse

23 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
zerlassenes Kokosöl70 g
Ei1 Stk.
Rohrohr- oder Vollrohrzucker50 g
Haferflocken100 g
Dinkelvollkornmehl60 g
gemahlene Nüsse60 g
Weinsteinbackpulver1 Msp
backfeste Schokotröpfchen50 g
Salz1 Prise
Zimt oder Kardamom1 Msp
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Garzeit:
10 Min
Ruhezeit:
13 Min
Gesamtzeit:
23 Min
  • 1.Ei, Kokosöl und Zucker cremig rühren, dann die restlichen Zutaten unterrühren. Den relativ festen Teig in kleinen Portionen auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen und mit einem Löffel etwas flach und rund formen.

    2.Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Umluft circa 13 Minuten backen.

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