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Zucchinischeiben mit Käse überbacken

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zucchini1
Öl etwas
Knoblauch nach Gusto etwas
Pfeffer, Salz etwas
Mozzarella1 P
Parmesan geriebener
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Backblech mit Papier auslegen und mit Öl bestreichen.

    2.Zucchini in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und aufs Backblech legen.

    3.Knobi zerdrücken und mit 1 EL Öl verrühren.

    4.Zucchini damit bestreichen.

    5.Die Scheiben jeweils mit einer Prise Salz und Pfeffer bestreuen, mit Mozzarella versehen und mit geriebenem Parmesan bestreuen.

    6.Zucchini hellbraun backen.

    7.Ist schnell gemacht und ein leckerer kleiner Snack für Abends.

    8.Man kann auch beliebig anderen Käse verwenden.

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    Rezept von rollimops
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