Zucchinischeiben mit Käse überbacken

10 Min leicht
( 5 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zucchini 1
Öl etwas
Knoblauch nach Gusto etwas
Pfeffer, Salz etwas
Mozzarella 1 P
Parmesan geriebener
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-

Zubereitung

1.Backblech mit Papier auslegen und mit Öl bestreichen.

2.Zucchini in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und aufs Backblech legen.

3.Knobi zerdrücken und mit 1 EL Öl verrühren.

4.Zucchini damit bestreichen.

5.Die Scheiben jeweils mit einer Prise Salz und Pfeffer bestreuen, mit Mozzarella versehen und mit geriebenem Parmesan bestreuen.

6.Zucchini hellbraun backen.

7.Ist schnell gemacht und ein leckerer kleiner Snack für Abends.

8.Man kann auch beliebig anderen Käse verwenden.

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