Leicht und vital

Zubereitung

• 1.Magerquark in einer Schüssel aufrühren zusammen mit Haushaltszucker, dem Bio-Orangensaft und der -schale. Heidelbeeren vorsichtig waschen und dann verlesen. Ungefähr 200 Gramm davon in einen Rührbecher füllen und den Gelierzucker für den Kaltaufstrich und dem Hauch vom Zimt fein mit einem Mixer pürieren. Vier Glasdessertschälchen mit dem Orangenquark befüllen. Dann jeweils einen Esslöffel vom Aufstrich darauf verteilen und mit den übriggebliebenen Heidelbeeren, 50 Gramm auf die Glasdessertschälchen geben.

  2.Einen Tipp für etwas mehr Power, man gibt 100 Mililiter Sanddornsaft, 2 Esslöffel feine Haferflocken hinzu und verrührt es miteinander.

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  Rezept von Danger2019
  vom 02.08.2019