Weihnachtstorte

Rezept: Weihnachtstorte
Meine liebste Weihnachtstorte
2
Meine liebste Weihnachtstorte
03:30
1
198
Zutaten für
12
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
6 Stück
Eier
200 Gramm
Zucker
2 Esslöffel
Wasser
1 Prise
Salz
150 Gramm
Mehl
150 Gramm
Stärkemehl
800 ml
Glühwein
80 Gramm
Stärkemehl
80 Gramm
Zucker
400 Gramm
Frischkäse
250 Gramm
Kirschkonfitüre
600 ml
Sahne
3 Stk.
Sahnesteif
150 ml
Glühwein
50 Gramm
Zucker
2 Blatt
Gelantine
250 gr
Mehl
125 Gramm
Puderzucker
1 Prise
Salz
1 Teelöffel
Zimt
1 Stk.
Ei
150 Gramm
Butter
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.02.2019
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1402 (335)
Eiweiß
3,5 g
Kohlenhydrate
34,7 g
Fett
19,9 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

ÄHNLICHE REZEPTE
Weihnachtstorte

ZUBEREITUNG
Weihnachtstorte

1
Eiweiss mit Salz und Wasser zu Schnee schlagen, Zucker unterschlagen ,dann die Eigelb, ,Mehl, Stärke und Backpulver mischen unterheben ,Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben und bei 180 Grad 30 min, backen. Auskühlen lassen ,dann aus der Form nehmen und 2 mal durchschneiden.den unteren Boden auf eine Tortenplatte legen,einen Ring darum
2
800 ml. Glühwein mit Zucker und Stärke aufkochen,im Kühlschrank etwas erkalten lassen. etwas umrühren und den Frischkäse zugeben: Die Hälfte der Konfitüre auf den unteren Boden geben,Hälfte der Creme darauf und den 2. Boden auflegen . Ebenso bestreichen. 3. Boden auflegen und den Kuchen über Nacht in den Kühlschrank stellen.
3
Für die Plätzchen Knetteig herstellen, Teig ausrollen und Häuschen ausstechen.Im Backofen etwa 10 min. backen bei 175 Grad ,abkühlen und mit Puderzuckerglasur bemalen. 600 gr Sahne mit Sahnesteif schlagen ,nach Geschmack etwas Zucker dazu . Für den Glühweinspiegel ,den Glühwein erwärmen mit dem Zucker ,aufgelöste Gelantine unterrühren.Den Kuchen mit der Sahne einstreichen in die Mitte den Glühweinspiegel geben.
4
mit dem Rest Sahne den Kuchen verzieren. Die Plätzchen kurz vor dem Servieren an den Rand stellen

KOMMENTARE
Weihnachtstorte

   annabella99
Eine sehr schöne weihnachtliche Torte.. LG Anna

Um das Rezept "Weihnachtstorte" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung