Lebkuchen vom Blech

Saftiger Lebkuchen mit Guss

von wanda0201
Lebkuchen vom Blech  - Rezept - Bild Nr. 7115
   FÜR 4 PERSONEN
250 gr
Mehl
200 gr
Zucker
3 TL
Lebkuchengewürz
200 gr.
gem. Haselnüsse
1 Tütchen
Orangeback
1 Tütchen
Vanillezucker
150 gr.
Sanella
2 EL
Honig flüssig
2 Stck
Eier
0,25 l
Milch
200 gr.
Kuvertüre dunkel
100 gr.
Mandelblättchen
1
Die ersten 6 trockenen Zutaten miteinander vermischen. Margarine mit den restlichen Zutaten schaumig rühre und in die trockene Mischung geben, unterrühren. Aut ein gefettetes Backblech streichen und bei 175 Grad Umluft 25-30 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
2
Kuvertüre schmelzen ich mache das in der Mikrowelle, auf ganz kleiner Einstellung. Auf den noch handwarmen Kuchen streichen und sofort mit den Mandelblättchen oder auch gehackten Mandeln bestäuben. Abkühlen lassen und in Stück schneiden. Mit Sahne oder Eis anrichten.