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Lebkuchen vom Blech

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl250 gr
Zucker200 gr
Lebkuchengewürz3 TL
gem. Haselnüsse200 gr.
Orangeback 1 Tütchen
Vanillezucker1 Tütchen
Sanella150 gr.
Honig flüssig2 EL
Eier2 Stck
Milch¼ l
Kuvertüre dunkel200 gr.
Mandelblättchen100 gr.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Die ersten 6 trockenen Zutaten miteinander vermischen. Margarine mit den restlichen Zutaten schaumig rühre und in die trockene Mischung geben, unterrühren. Aut ein gefettetes Backblech streichen und bei 175 Grad Umluft 25-30 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

    2.Kuvertüre schmelzen ich mache das in der Mikrowelle, auf ganz kleiner Einstellung. Auf den noch handwarmen Kuchen streichen und sofort mit den Mandelblättchen oder auch gehackten Mandeln bestäuben. Abkühlen lassen und in Stück schneiden. Mit Sahne oder Eis anrichten.

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    Rezept von wanda0201
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