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Winter-Brownie

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zartbitter-Kuvertüre200 gr
Butter180 gr
Eier4 Stück
Vanillezucker2 Tüten
Zucker120 gr
Mehl180 gr.
gemahlene Mandeln100 gr.
Backpulver2 TL
Salz1 Prise
Lebkuchengewürz2 EL
Zimt1 TL
Kakao2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
  • 1.Backofen vorheizen 175 ° Grad Ober und Unterhitze, Brownie Form fetten und mehlen . Kuvertüre zerkleinern mit Butterstückchen schmelzen, ich mache das vorsichtig in der Mikrowelle. Dann abkühlen lassen.

    2.Eier mit Zucker, Vanillezucker und den Gewürzen schaumig schlagen, Kuvertüre-Butter-Mischung unterschlagen. Trockene Zutaten, Mehl, Mandeln,Kakao und Backpulver mischen und unterrühren. In die Form streichen, und in den Ofen geben.

    3.20-25 Minuten backen, herausnehmen, abkühlen lassen und in Stück schneiden. Zum Anrichten mit Puderzucker, Schokosauce, Sahne und/ oder Eis anrichten. In Tupperware sind die Brownies mindestens eine Woche haltbar.

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    Rezept von wanda0201
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