Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Fleischbrühe vom Eisbein kochen *) | 1 Liter |
Knoblauchzehen | 8 |
Kümmel ganz | 1 TL |
Majoran gerebelt | ½ TL |
Ingwer walnussgroß | 1 Stück |
Petersilie TK | 1 EL |
Schwarzbrot | 2 Scheiben |
Butter | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)82 (20)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)82 (20)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett0,9 g
Zubereitung
*)
2. https://www.kochbar.de/rezept/535181/Eisbein-mit-pikanten-Sauerkraut-Kartoffeln-und-Meerrettichsauce.html
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vom
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